霧化器的作用在于產生均勻的霧滴，選擇霧化時，必須考慮到經濟的合理性，對于給定的操作條件應獲得*的噴霧特性，下面給出選擇的原則： 

根據要求來選擇
一個的霧化器，應具有下列特征： 結構簡單，檢修容易； 既能生成大滴徑，又能生成小滴徑； 調整霧化器的操作條件，可以控制滴徑分布； 可以采用標準抽吸設備、重力進料或虹吸進料系統； 進料時無內部磨損。

有些霧化器，雖然具有上述的部分或全部特點，但由于還有不利因素，因而仍不適合某些應用。這些不利因素為： 所需的進料系統與霧化器的操作方法不相容； 有霧化器產生的液滴特性與干燥室結構不相容； 霧化器安裝的空間不夠。

根據噴霧特性來選擇
各種噴嘴和旋轉式霧化器，若采用合適的結構和操作條件，能夠產生符合要求的滴徑尺寸分布。在工業進料速度條件下，要求產生粗的液滴-顆粒尺寸時，一般采用離心壓力式噴嘴。要求細的液滴- 顆粒時，則常用旋轉式霧化器。